三山木

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月03日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆きくぐみリクエストメニューでした☆ 食パンは大きくふたつに分類することができます。 角...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年07月01日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 人参にはβカロテンが多く含まれています。身体の中でビタミンＡに変換され、目や粘膜を健やか...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月30日 記録者：古川　結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 治部煮（じぶに）は石川県の郷土料理です。出汁に鴨肉や季節の野菜、醤油などを入れて作られ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月29日 記録者：古川　結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 マカロニは、イタリア料理でよく使われるパスタの一種です。マカロニという名前の語源は、イ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月28日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆おやつビュッフェでした☆ ししゃもは、バランスよく栄養を摂取することができるとても優秀...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月27日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 中国料理のひとつである油淋鶏とは、揚げた鶏肉に刻んだ長ねぎの入った甘酸っぱいたれがかかっ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月26日 記録者：古川　結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 豚肉はビタミンB群を豊富に含み、その中でもビタミンB1の100gあたり含有量が特に多い...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月24日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 チャプチェは韓国料理のひとつで、春雨や野菜、きのこ、肉などさまざまな具材が入った炒め物で...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月23日 記録者： 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ひじきの旬は3〜5月の春から初夏にかけての時期です。 太平洋岸や瀬戸内海、日本海南部などの暖かい...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年06月22日 記録者：古川　結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 きな粉は、大豆を原料とした食品です。大豆は、「畑の肉」と呼ばれるほどタンパク質を多く含...