黄檗 【 キッチン 】 4/19(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月19日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひじきには、骨を強くするカルシウムや腸を綺麗にする食物繊維が、たっぷり含まれています。さらに、皮膚を...
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黄檗 【 キッチン 】 4/18(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月18日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さわらはDHAやビタミンDをはじめ、栄養が豊富な食材です。 DHAはサラサラ成分として、ビタミンDは...
黄檗 【 キッチン 】 4/17(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月17日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会メニューでした！エプロンタイムではたけのこを紹介しました。たけのこは一日で1mも伸びるこ...
黄檗 【 キッチン 】 4/16(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月16日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜にはビタミンAが多く含まれています。ビタミンAはウイルスや細菌の侵入を防ぐ働きがあり、粘膜の乾燥...
黄檗 【 キッチン 】 4/15(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月15日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 おからは、豆乳を作った際に出る絞りかすですが、高タンパクで食物繊維も多く含む栄養豊富な食材です。食物...
黄檗 【 キッチン 】 4/13(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月13日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜に含まれているビタミンAはウイルスや細菌の侵入を防ぐ働きがあり、粘膜の乾燥を防いでくれる役割があ...
黄檗 【 キッチン 】 4/12(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月12日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋に含まれているビタミンCは、水溶性ビタミンの一種で、水に溶けやすい性質を持っています。ビタミ...
黄檗 【 キッチン 】 4/11(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月11日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参はβ-カロテンが多く含まれています。β-カロテンは、皮膚や粘膜の健康維持、動脈硬化の予防、免疫力...
黄檗 【 キッチン 】 4/10(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月10日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根は、大根を天日干しでうま味や栄養が凝縮され、カルシウムや鉄分、ビタミンB群などの含有量が...
黄檗 【 キッチン 】 4/9(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月09日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめにはマグネシウムが多く含まれています。 歯や骨の形成に使われる。 体内の酵素の正常な働きと代謝...