三山木 【 キッチン 】 8/23（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月23日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆誕生会メニューでした☆
ズッキーニは、ぺポカボチャという南瓜の仲間の野菜です。南瓜と...
三山木
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三山木 【 キッチン 】 8/22（月） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月22日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆ゆりぐみ とまとおくらぐるーぷのリクエストメニューでした☆
大豆が熟す前の未熟果が「枝...
三山木 【 キッチン 】 8/20（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月20日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 日本でわかめが食べられるようになったのは、縄文時代と言われています。日本で一番古い法律...
三山木 【 キッチン 】 8/19（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月19日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 なすの原産国はインドで、暑い気候を好むそうです。
なすはこのインドから世界各地へ広がった...
三山木 【 キッチン 】 8/18（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月18日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 豚肉は他の肉類と比較すると、ビタミンB1を多く含んでいます。米などに含まれる「糖質」を...
三山木 【 キッチン 】 8/17（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月17日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 筑前煮は、福岡県の北部、西部の筑前地方の郷土料理です。筑前炊きや、いり鶏などとも呼ばれ...
三山木 【 キッチン 】 8/16（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月16日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 日本中の居酒屋やスーパーで「ししゃも」「子持ちししゃも」が出回っていますが、日本のししゃ...
三山木 【 キッチン 】 8/15（月） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月15日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ビーフンは、北方の兵士が長江以南へ進軍した際、米を食べることに慣れていなかったため、米...
三山木 【 キッチン 】 8/13（土） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月13日 記録者：川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 豚肉に多く含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えたり、乳酸など疲労物質を排出さ...
三山木 【 キッチン 】 8/12（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月12日 記録者：川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 「青のり」と「あおさ」の違いについて紹介します。「青のり」は「アオサ目アオサ科アオノリ...