三山木

三山木

【 キッチン 】 7/12(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月12日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ひじきは全長20~100mある海藻です。北海道南部から九州までの外海に面した岩礁地帯に分布...
三山木

【 キッチン 】 【 キッチン 】 7/11(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月11日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「ポークチャップ」とは豚肉をソテーした料理の一つで、ケチャップで味付けするのが特徴です。...
三山木

【 キッチン 】 7/10(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月10日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆ しそは中国、ヒマラヤ地方を原産とする一年草で、日本で...
三山木

【 キッチン 】 7/9(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月09日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ビーフンの起源は、紀元前220年頃、秦の始皇帝が中国統一を成し遂げたころの中国南部と考え...
三山木

【 キッチン 】 7/8(月)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月08日 記録者:中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 最も多く見かける結球型とサラダ菜のような半結球型がある玉レタス、「サニーレタス」に代表さ...
三山木

【 キッチン 】 7/6(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月06日 記録者:中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう みその主原料である大豆は、良質の植物性たんぱく質を多く含み「畑の肉」とも呼ばれています。...
三山木

【 キッチン 】 7/5(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月05日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 夏を元気に過ごすコツは、体に「余分な熱」と「余分な水分」を溜め込まないことです。 そのた...
三山木

【 キッチン 】 7/4(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月04日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豆乳の原材料は大豆です。 大豆をゆでて絞った液体が豆乳です。 豆乳には大豆と同じように、食...
三山木

【 キッチン 】 7/3(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月03日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ふじぐみリクエストメニューでした☆ アリシンは、刺激性がある硫化アリルの一種であり、にん...
三山木

【 キッチン 】 7/2(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月02日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 高野豆腐はタンパク質、脂質、カルシウム・鉄・亜鉛などのミネラルが豊富で、 豆腐の栄養分が...