Hana

【 キッチン 】 9/18(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月18日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <なすについて>煮る、焼く、揚げる、漬けるなど用途が広い万能野菜。現在の主流は長卵形のナスですが、...
三室戸

【 キッチン 】 9月18日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月18日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、茄子について紹介します。茄子には、ナスニンという成分が含まれています。ナスニンの主な効...
黄檗

【 キッチン 】 9/18(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月18日 記録者:谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日の副菜に登場した胡瓜には、むくみを改善するカリウムや骨の健康を保つビタミンKなどのビタミン・ミネ...
三山木

【 キッチン 】 9/17(水)【三山木キッチン】今日のごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月17日 記録者:岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆誕生会メニューでした☆ ヤンニョムチキンは、衣をつけた揚げ鶏にコチュジャンなどをベース...
Hana

【 キッチン 】 9/17(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月17日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ヤンニョムチキンについて>ヤンニョムチキンの「ヤンニョム」は朝鮮語で「味付けされた」という意味を...
黄檗

【 キッチン 】 9/17(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月17日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会メニューでした!エプロンタイムで紹介したえのきたけには、えのき茸には、疲労回復に役立つビ...
三室戸

【 キッチン 】 9月17日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月17日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ヤンニョムチキンとは、衣をつけて揚げたフライドチキンに、コチュジャン、にんにく、砂糖、醤油など...
Hana

【 キッチン 】 9/16(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月16日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ピーマンの保存について>生のピーマンは水気は現金。ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存します。だいたい...
三山木

【 キッチン 】 9/16(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月16日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆ 胡瓜の約95%以上は水分といわれています。 体を冷や...
三室戸

【 キッチン 】 9月16日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年09月16日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さけには、良質なタンパク質に加え、ビタミンD、ビタミンB群、DHA・EPA、アスタキサンチンと...