Hana

【 キッチン 】 4/26(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月26日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <にんじんについて> にんじんに豊富に含まれるカロテンは、免疫力を高め、皮膚や粘膜を強くし、ガン、...
黄檗

【 キッチン 】 4/26(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月26日 記録者:谷井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 豚肉はあらゆる食品と比較しても、とても豊富にビタミンB1を含みます。 ビタミンB1は、体内で糖質をエ...
三山木

【 キッチン 】 4/26(土)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月26日 記録者:岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう にんにくに含まれるアリシンという成分がビタミンB1の吸収を助け、エネルギー代謝を活発にす...
三室戸

【 キッチン 】 4月26日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月26日 記録者:西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 玉ねぎは、ビタミン、ミネラル、食物繊維、そして独特の成分「硫化アリル」や「ケルセチン」を豊富に...
三山木

【 キッチン 】 4/25(金)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月25日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうじ茶の名前の由来は、その製造過程である「焙じる(ほうじる)」にあるそうです。 茶葉を焙...
Hana

【 キッチン 】 4/25(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月25日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ししゃもについて> ししゃもは体長15cmほどで、丸干しや干物として出回るいる場合が多く、骨が柔...
三室戸

【 キッチン 】 4月25日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月25日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうじ茶は緑茶の一種で、茶葉を焙煎(ほうじる)して作られるお茶です。焙煎することで、香ばしい香...
黄檗

【 キッチン 】 4/25(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月25日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ししゃもは、北海道の東南部で獲れる国産の魚を指します。名前の由来は「柳の葉からできた魚」というアイヌ...
三室戸

【 キッチン 】 4月24日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月24日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう しめじは食物繊維、ビタミンD、ナイアシン、オルニチンなどを豊富に含んでいます。これらの栄養素は...
三山木

【 キッチン 】 4/24(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月24日 記録者:岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 新玉ねぎは春先だけ出回る早生種のことで、やわらかく辛味が弱いので生食にも向いているそうで...