Hana 【 キッチン 】 8/31(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月31日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜親子deあそぼうday＞
今日は、夏・秋に旬を迎える胡瓜や南瓜、椎茸などをたくさん使用したメニュ...
2024-08
Hana 
黄檗 【 キッチン 】 8/31(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月31日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 玉葱は、西洋料理では味づくりのベースとして多く使われることから｢西洋のかつおぶし｣とも呼ばれているそ...
三山木 【 キッチン 】 8/31（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月31日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 玉葱の独特の香りと辛さのもとは、硫化アリルという揮発性の成分です。硫化アリルは、疲労回復...
三室戸 【 キッチン 】 ８月３１日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月31日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は玉葱について紹介します。玉葱と独特の匂いを発し、その匂い成分が目や鼻に染みて涙が出てきま...
三室戸 【 キッチン 】 ８月３０日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月31日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は大根について紹介します。大根にはイソチオシアネートという成分が含まれています。これは大根...
三室戸 【 キッチン 】 ８月２９日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月31日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は赤パプリカについて紹介します。赤パプリカは、β-カロテンやビタミンCが豊富に含まれていま...
三室戸 【 キッチン 】 ８月２８日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月31日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は豆腐について紹介します。豆腐は天然のサプリメントともいえる食材で、たんぱく質、食物繊維、...
三山木 【 キッチン 】 8/30（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月30日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 卵1個（55g）あたり6.7gのたんぱく質を含みます。
日本人の食事摂取基準（2020年...
Hana 【 キッチン 】 8/30(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月30日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜和風ビーフンサラダ＞
今日の和え物は、和風ビーフンサラダです。ビーフンは、たっぷりの沸騰したお湯...
黄檗 【 キッチン 】 8/30(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年08月30日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 卵はさまざまな栄養素を含んでおり、たんぱく質は食品の中でも良質とされています。BMIが高めの人を対象...