三山木

【 キッチン 】 4/18(木)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月18日 記録者:中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう にんにくの香りは、アリシンといいます。強い殺菌作用のほか、ガンなどを予防する効果があるそ...
Hana

【 キッチン 】 4/18(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月18日 記録者:古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <さつま芋について> さつま芋は、収穫後すぐは甘みが少ないですが、置いておいて追熟させることで、さ...
三室戸

【 キッチン 】 4月18日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月18日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、トマトについて紹介します。トマトを加熱することで、栄養の吸収率は約3倍高まるといわれて...
黄檗

【 キッチン 】 4/18(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月18日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さわらはDHAやビタミンDをはじめ、栄養が豊富な食材です。 DHAはサラサラ成分として、ビタミンDは...
三山木

【 キッチン 】 4/17(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月17日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆3歳以上児は誕生会でした☆ 一日に数十センチ伸びるほど成長の早いたけのこですが、収穫さ...
三室戸

【 キッチン 】 4月17日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月17日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、たけのこについて紹介します。今日のエプロンタイムでゆり組さんにたけのこについて話しまし...
Hana

【 キッチン 】 4/17(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月17日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <誕生会メニューでした!> 若竹汁に入っているたけのこ。たけのこは、エグみが出るのですぐに茹でまし...
黄檗

【 キッチン 】 4/17(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月17日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会メニューでした!エプロンタイムではたけのこを紹介しました。たけのこは一日で1mも伸びるこ...
Hana

【 キッチン 】 4/16(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月16日 記録者:古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <りんごについて> 今日のカレーには、すりおろしたりんごを使用しています。りんごには、ポリフェノー...
三山木

【 キッチン 】 4/16(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月16日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう プレーンヨーグルトは、砂糖や香料などを加えず乳を乳酸菌で発酵させたヨーグルトで、そのまま食...