三山木 【 キッチン 】 12/1（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月01日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 さつまいもには多くの品種があり、甘さや食感が異なります。有名な品種だと、鳴門金時や紅...
三山木 
Hana 【 キッチン 】 12/1(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月01日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜さつま芋について＞皮の色が鮮やかで傷や黒ずみがなく、ヒゲ根が少ないものを選ぶのが良いです。
年明...
黄檗 【 キッチン 】 12/1(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月01日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根にはさまざまな栄養素が含まれています。 大根の「根」に含まれる主な栄養素はビタミンB群やビタミン...
三室戸 【 キッチン 】 １２月１日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月01日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は人参についてです。人参に含まれているβ-カロテンは、体内で必要に応じてビタミンＡに変化し...
Hana 【 キッチン 】 11/30(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月30日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜11月29日夕食＞ごはん・鶏肉のソース焼き・ごま和え・すまし汁でした。 連絡事項 今日の子ども...
三山木 【 キッチン 】 11/30（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月30日 記録者：薦田 奈々 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 舞茸は、きのこ類の中で一番ビタミンB2を多く含んでいます。ビタミンB2は、肌や粘膜を...
黄檗 【 キッチン 】 11/30(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月30日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ねぎの緑色の部分にはβ-カロテンが豊富に含まれており、青ねぎは緑黄色野菜に分類されます。強い抗酸化作...
三室戸 【 キッチン 】 １１月３０日（木）戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月30日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はレモンについて紹介します。レモンには、ビタミンCやクエン酸が豊富に含まれています。酸味は...
Hana 【 キッチン 】 11/29(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月29日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜椎茸について＞シイタケなどのキノコ類は、洗うと水っぽくなり、風味が逃げてしまうので、洗わないのが...
三山木 【 キッチン 】 11/29(水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月29日 記録者：薦田 奈々 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ひじきには、ヨウ素が豊富に含まれています。ヨウ素は成長や代謝を促す甲状腺ホルモンの成...