2024-07

三山木

【 キッチン 】 7/31(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月31日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 料理の香りづけに欠かせないにんにくは、古くから日本でも薬用植物として利用されてきました。...
Hana

【 キッチン 】 7/31(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月31日 記録者:古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <対比効果について> 今日のくだものは、すいかです。すいかは、塩をかけるとより甘く感じると言われて...
三室戸

【 キッチン 】 7月31日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月31日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、にらについて紹介します。にらには、ビタミンKが多く含まれています。これは脂溶性のビタミ...
黄檗

【 キッチン 】 7/31(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月31日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 なめこは水溶性食物繊維だけでなく不溶性食物繊維β-グルカンも豊富です。 β-グルカンは水に溶けず、腸...
三室戸

【 キッチン 】 7月30日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月30日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、トマトについて紹介します。トマトは、美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制す...
Hana

【 キッチン 】 7/30(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月30日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <焼きキャベツのトマトソースがけについて> 一口大に切ったキャベツに油をまぶし、オーブンで焼き上げ...
三山木

【 キッチン 】 7/30(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月30日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 料理のつけ合わせやサラダなどでおなじみのキャベツは生でも食べられる野菜です。 しかし、子...
黄檗

【 キッチン 】 7/30(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月30日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 トマトに多く含まれている、リコピンには強い抗酸化作用があり、増えすぎた活性酸素によるシミやしわ、免疫...
Hana

【 キッチン 】 7/29(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月29日 記録者:古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <シュガーおさつについて> 今日のおやつのシュガーおさつは、カラッと素揚げしたさつま芋に、グラニュ...
三山木

【 キッチン 】 7/29(月)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月29日 記録者:中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆ピーマンは、トウガラシの仲間で甘味があります。緑色の...