Hana

【 キッチン 】 6/20(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月20日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <クロワッサンについて> クロワッサンはフランス語で三日月という意味。オーストラリアのウィーンの発...
三室戸

【 キッチン 】 6月20日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月20日 記録者: 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はなめこについてです。 なめこは「なめたけ」とも呼ばれ、もともとは、ブナの木などに群生するきの...
三室戸

【 キッチン 】 6月20日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月20日 記録者: 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はなめこについてです。 なめこは「なめたけ」とも呼ばれ、もともとは、ブナの木などに群生するきの...
黄檗

【 キッチン 】 6/20(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月20日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 なめこには免疫力UPの「ムチン」腸内環境を整える「ペクチン」、肌の水分量を保つ「コンドロイチン」が多...
Hana

【 キッチン 】 6/18(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月18日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <煮干し>DHAは、体内では合成できない「必須脂肪酸」とよばれる栄養素のひとつです。目の健康や記憶...
三山木

【 キッチン 】 6/18(土) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月18日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 醤油は、濃口醤油、淡口醤油、たまり醤油、再仕込み醤油、白醤油の5種類に分けられます。 ...
黄檗

【 キッチン 】 6/18(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月18日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参は、内臓をあたためてくれる効果があるそうです。病気で体力が落ちているときや虚弱体質の人は、常食す...
三室戸

【 キッチン 】 6月18日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月18日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豚肉に多く含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えたり、乳酸など疲労物質を排出させ疲労回...
三室戸

【 キッチン 】 6月17日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月17日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はコーンスープについてです。コーンスープはコーンをスープと一緒に食べる料理で、コーンポター...
三山木

【 キッチン 】 6/17(金) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月17日 記録者:杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 トマトピューレは、トマトの栄養素が濃縮されていて、リコピンが豊富に含まれています。 リ...