保育実践記録 【 キッチン 】
2023年05月13日 記録者:薦田奈々
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
カレーは、18世紀にインドからイギリスに伝わりました。その後、明治時代にヨーロッパの文化が日本に積極的に取り入れられ、その中でイギリスからカレーが伝わったと言われています。この頃、文明開化の象徴として牛肉が急速に普及したこともあり、手軽な牛肉の食べ方としてカレーライスが紹介されたことで、日本国内にカレーライスが広まったそうです。
2023年05月13日 記録者:薦田奈々
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
カレーは、18世紀にインドからイギリスに伝わりました。その後、明治時代にヨーロッパの文化が日本に積極的に取り入れられ、その中でイギリスからカレーが伝わったと言われています。この頃、文明開化の象徴として牛肉が急速に普及したこともあり、手軽な牛肉の食べ方としてカレーライスが紹介されたことで、日本国内にカレーライスが広まったそうです。