保育実践記録 【 キッチン 】
2023年01月14日 記録者:東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
日本にカレーが伝えられたのは、明治の初めごろとされています。 明治4年には、米国留学の船上で初めて日本人がカレーライスに出会ったという記録があるそうです。 さらに、明治5年にはカレーライスの作り方を紹介した本が発刊され、日本国内にも伝わったと言われています。
2023年01月14日 記録者:東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
日本にカレーが伝えられたのは、明治の初めごろとされています。 明治4年には、米国留学の船上で初めて日本人がカレーライスに出会ったという記録があるそうです。 さらに、明治5年にはカレーライスの作り方を紹介した本が発刊され、日本国内にも伝わったと言われています。