Hana 【 キッチン 】 10/27(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】2022年10月27日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜食品衛生について～海産魚についている寄生虫～＞アニサキス①アニサキスはクジラやイルカなどの海棲哺乳類の胃に...
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Hana 【 キッチン 】 10/26(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】2022年10月26日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日は誕生会でした！＞旬のきのこをたっぷり使ったハヤシライスが登場しました！子どもたちにも人気で、たくさん...
Hana 【 キッチン 】 10/25(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月25日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜こんぶについて＞昆布は鎌倉時代の北海道の開発を機に、日本海側を経由して京都に広まったとされます。江戸時代...
Hana 【 キッチン 】 10/24(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月24日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜梨について＞梨は、日本で栽培される果物の中でも歴史が古く、弥生時代にはすでに食べられていたそうです。また...
Hana 【 キッチン 】 10/22(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月22日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜かつお節について＞かつお節は、魚のカツオを煮た後に、いぶして乾燥させたもの。日本でつくり方が確立されて独...
Hana 【 キッチン 】 10/2１(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】2022年10月21日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜食品衛生について～淡水魚についている寄生虫～＞肝吸虫は、肝臓内胆管に寄生して、肝硬変の原因になります。モツ...
Hana 【 キッチン 】 10/20(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月20日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜食品衛生について～生野菜についている寄生虫～＞蟯虫②（ぎょうちゅう）以前は、文部科学省の学校保健安全法法...
Hana 【 キッチン 】 10/19(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】2022年10月19日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜食品衛生について～生野菜についている寄生虫～＞蟯虫（ぎょうちゅう）日本で最も感染者が多く、子どもに多く見ら...
Hana 【 キッチン 】 10/18(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月18日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜食品衛生について～生野菜についている寄生虫～＞回虫：全世界に分布する代表的な寄生性の線虫で、通常は小腸に...
Hana 【 キッチン 】 10/17(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年10月17日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜りんごについて＞リンゴは人類が食した最古の果物で、起源は約8000年前とされています。日本では明治時代か...