Hana 【 キッチン 】 3/6(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月06日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜タンドリーチキンについて＞元はインドのパンジャーブ地方で作られていた、郷土料理のひとつであるタン...
2023-03
Hana 
三室戸 【 キッチン 】 ３月６日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月06日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はレモンについて紹介します。
レモンにはクエン酸やビタミンC、ポリフェノールなどの栄養が豊...
黄檗 【 キッチン 】 3/6(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月06日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 タンドリーチキンは “タンドール” という円筒形の窯で焼いて作ることから、ウルドゥー語で “タンドー...
Hana 【 キッチン 】 3/4(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月04日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鶏肉について＞鶏肉は牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく淡白な味わいが特徴です。世界の多くの国で飼育さ...
黄檗 【 キッチン 】 3/4(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月04日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 玉葱の辛みと香りは、主に硫化アリルという成分だそうです。これは、肉や魚の臭いを消す働きがあるそうです...
三室戸 【 キッチン 】 ３月４日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月04日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は鶏そぼろについて紹介します。
鶏そぼろはビタミンやミネラルなどの栄養を含んでいて、「免疫...
Hana 【 キッチン 】 3/3(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月03日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ちらし寿司について＞ちらし寿司には、菱餅のようにひな祭り（桃の節句）独自の由来があるわけではあり...
三山木 【 キッチン 】 3/3（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月03日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ひなあられには、娘の健康を祈願するという意味が込められています。
ひなあられは基本的に「...
三室戸 【 キッチン 】 ３月３日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月03日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はひなまつりについて紹介します。旧暦の3月3日の頃に桃の花が咲くことや、桃は魔除けの効果を...
黄檗 【 キッチン 】 3/3(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月03日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日はひなまつりメニューでした。昼食では、りんごのコンポートが乗ったひなまつりゼリーが登場しました。...