Hana 【 キッチン 】 3/2(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月02日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ビーフンについて＞ビーフンの発祥は中国福建省あたりだと言われています。そこから、台湾やベトナムな...
2023-03
Hana 
三山木 【 キッチン 】 3/2（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月02日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 八宝菜の「八」は、8種類という意味ではなく、数が多いことを表すそうです。
「菜」は「おか...
三室戸 【 キッチン 】 ３月２日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月02日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はいかについてです。
「いかの足は10本」とよく言われますが、実はたこと同じで8本であり、...
黄檗 【 キッチン 】 3/2(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月02日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 いかには良質なたんぱく質が多く含まれ、脂質が少ないのが特徴です。いかに含まれるタウリンは、体内でコレ...
Hana 【 キッチン 】 3/1(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月01日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜八宝菜について＞八宝菜の「八」は、8種類という意味ではなく、数が多いことを表します。
「菜」は「...
三山木 【 キッチン 】 3/1（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月01日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 せんべいは、米や小麦などを主原料とした焼き菓子のうち干菓子に分類されるもので、米菓のせん...
三室戸 【 キッチン 】 ３月１日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月01日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はおやきについて紹介します。
おやきとは小麦粉と蕎麦粉を水または湯で溶いて練り、薄くのばし...
黄檗 【 キッチン 】 3/1(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月01日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根は同じ量の大根と比べて2倍以上の食物繊維を含むそうです。不溶性食物繊維は腸の中で水分を吸...