2023-03

黄檗

【 キッチン 】 3/9(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月09日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 なめこにはぬめり成分のムチンが多く含まれています。ネバネバしているのが特徴で、消化器官などに付着して...
Hana

【 キッチン 】 3/8(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月08日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <魚の豆乳ソースがけについて>本日の魚の豆乳ソースがけは、新メニューでした!ガーリックの風味の効い...
三山木

【 キッチン 】 3/8(水) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月08日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ミネストローネとは、イタリア料理の具材が豊富なスープを指します。 ミネストローネという名...
黄檗

【 キッチン 】 3/8(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月08日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さわらにはビタミンDが含まれています。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進してくれる成分です。カルシウ...
三室戸

【 キッチン 】 3月8日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月08日 記録者:清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はトマトについて紹介します。 トマトにはさまざまな栄養成分が、バランス良く含まれているトマ...
Hana

【 キッチン 】 3/7(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月07日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ナバナについて>ナバナはアブラナ科の花の総称です。 コマツナやハクサイ、チンゲンサイなどのアブラ...
三山木

【 キッチン 】 3/7(火) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月07日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 菜の花は、開花する前のつぼみの状態で収穫する方が、苦味が少なく柔らかいため、美味しく食べ...
三室戸

【 キッチン 】 3月7日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月07日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は菜の花についてです。菜の花の選び方は、つぼみは硬く、開く前のものが良いです。また、葉や茎...
黄檗

【 キッチン 】 3/7(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月07日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 菜の花にはビタミンBやビタミンCが多く含まれています。ビタミンBとビタミンCが花粉症のアレルギー症状...
三山木

【 キッチン 】 3/6(月) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月06日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆おやつビュッフェでした☆ タンドリーチキンは、元はインドのパンジャーブ地方で作られてい...