三室戸

【 キッチン 】 8月28日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月28日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のおやつのくだものは「りんご」でした♪りんごには、水溶性食物繊維の「ペクチン」、疲労回復効...
Hana

【 キッチン 】 8/28(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月28日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <トマトについて>トマトの皮の部分にある、黄色の色素にはカロテンが、赤い色素にはリコピンが含まれて...
三室戸

【 キッチン 】 8月27日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月27日 記録者:南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は炊き込みごはんが登場しました♪子どもたちはもりもりとたくさん食べてくれました!炊き込みご...
Hana

【 キッチン 】 8/27(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月27日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 本日、入荷の都合により、パプリカをなしにし、ピーマンとトマトを増量しました。 連絡事項 今日の子...
三山木

【 キッチン 】 8/27(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月27日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう アメリカやヨーロッパなど、穀物としては主に小麦を原料とした食べ物を食べている国々では、米は...
黄檗

【 キッチン 】 8/27(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月27日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 干し椎茸は、乾燥によってビタミンDや食物繊維が凝縮され、旨味成分であるグアニル酸や香気成分のレンチオ...
Hana

【 キッチン 】 8/26(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月26日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <パプリカについて>100g以上の大型の肉厚ピーマンをパプリカと呼び、色は、赤や黄、オレンジなどカ...
三山木

【 キッチン 】 8/26(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月26日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆ ピーマンとパプリカは、異なる品種として栽培されており...
三室戸

【 キッチン 】 8月26日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月26日 記録者:古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう パプリカは、ハンガリー語でピーマンを意味するそうです。原産地の熱帯アメリカでは、紀元前6500...
黄檗

【 キッチン 】 8/6(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月26日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 梅には、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸、カルシウム、鉄、マグネシウムなど、様々な栄養素が含まれていま...