Hana

【 キッチン 】 7/24(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月24日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <水ようかんの起原について> 諸説ありますが、江戸時代から約200年続いたとされる丁稚奉公の時代ま...
三山木

【 キッチン 】 7/24(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月24日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ふじぐみリクエストメニューでした☆ ようかんと水ようかんは、日本の伝統的な和菓子で、地域...
三室戸

【 キッチン 】 7月24日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月24日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はりんごについて紹介します。りんごに含まれるビタミンCは、体内でコラーゲンの生成に欠かせな...
黄檗

【 キッチン 】 7/24(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月24日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 マヨネーズに含まれるビタミンEは抗酸化ビタミンであり、細胞を酸化から守る働きがあります。また血液循環...
三山木

【 キッチン 】 7/23(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月23日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ピーマンという名前は、フランス語で唐辛子を意味する「ピマン」が語源と言われています。 ピー...
三室戸

【 キッチン 】 7月23日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月23日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は生姜について紹介します。辛み成分であるジンゲロールは生姜特有の栄養素で、末梢血管を開いて...
Hana

【 キッチン 】 7/23(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月23日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <今日の果物は「スイカ」でした!> 今年、初のスイカです。スイカは種があるので食べにくいと感じるか...
黄檗

【 キッチン 】 7/23(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月23日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 椎茸には、ビタミンDの前段階のエルゴステロールという成分が含まれています。このエルゴステロールは、紫...
Hana

【 キッチン 】 7/20(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月22日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <大暑について> 今日7月22日から、二十四節気の「大暑(たいしょ)」に入ります。大暑は8月6日ま...
三室戸

【 キッチン 】 7月22日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月22日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は豆乳について紹介します。豆乳に含まれるレシチンは脂質の一種で、体内で細胞膜を作る成分です...