三山木

【 キッチン 】 4/24(水)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月24日 記録者:中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 干椎茸は、約3種類あります。1つは冬菇(どんこ)と言い、カサが開き切っていない状態で収穫...
Hana

【 キッチン 】 4/24(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月24日 記録者:古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ジャムについて> ジャムとは、果物やその果汁に10%~同量程度の砂糖やハチミツを加えてつくる保存...
三室戸

【 キッチン 】 4月24日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月24日 記録者:中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は大根について紹介します。美味しい大根の選び方として、大根は水分が多い野菜なので、ずっしり...
黄檗

【 キッチン 】 4/24(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月24日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 干椎茸にはカルシウムが多く含まれています。カルシウムの吸収を促すのが、椎茸にも豊富に含まれているビタ...
三山木

【 キッチン 】 4/23(火)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月23日 記録者:中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 石狩鍋は、北海道の郷土料理です。鮭漁がさかんな石狩地方では、取れた鮭を大きく切って味噌汁...
Hana

【 キッチン 】 4/23(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月23日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <石狩鍋について> 「石狩鍋」は、北海道を代表する郷土料理です。その名の通り、サケで有名な石狩川の...
三室戸

【 キッチン 】 4月23日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月23日 記録者:北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は鮭について紹介します。鮭を食べることで期待できる健康効果の一つに、免疫力の向上が挙げられ...
黄檗

【 キッチン 】 4/23(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月23日 記録者:沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 「石狩鍋」とは、北海道の郷土料理のひとつです。鮭の身やアラと一緒に甘い野菜(キャベツや玉葱)を煮込み...
三山木

【 キッチン 】 4/22(月)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月22日 記録者:中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆3歳以上児は弁当日でした☆キャベツは、1年中作られていますが、季節ごとに特徴があります...
Hana

【 キッチン 】 4/22(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月22日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <おやつの変更> 入荷の都合により、えんどう豆が入らなかったため、「まめおにぎり」を「わかめおにぎ...