三室戸

【 キッチン 】 8月13日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月13日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 人参の代表的な栄養素は「βカロテン」です。 βカロテンは抗酸化作用があり、がん予防や老化防止に...
三室戸

【 キッチン 】 8月13日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月13日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 人参の代表的な栄養素は「βカロテン」です。 βカロテンは抗酸化作用があり、がん予防や老化防止に...
Hana

【 キッチン 】 8/9(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月12日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <遺伝子組み換えについて②遺伝子組み換え技術>ある生き物から特定のタンパク質に対応する遺伝子をとり...
三山木

【 キッチン 】 8/12(金) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月12日 記録者:川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 「青のり」と「あおさ」の違いについて紹介します。「青のり」は「アオサ目アオサ科アオノリ...
黄檗

【 キッチン 】 8/12(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月12日 記録者:中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大豆には、良質なたんぱく質が豊富に含まれているそうです。大豆たんぱく質には、血中コレステロールの低下...
三室戸

【 キッチン 】 8月12日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月12日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はキャベツについてです、 キャベツにはビタミンUという栄養素が含まれています。ビタミンUは...
Hana

【 キッチン 】 8/10(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月10日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <ラタトゥイユについて>ラタトゥイユの語源は「touiller」(かき混ぜる)「rata」(軍隊ス...
三山木

【 キッチン 】 8/10(水) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月10日 記録者:川原 真菜 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ズッキーニという名前は、イタリア語で「小さなカボチャ」を意味します。 ズッキーニはβカ...
三室戸

【 キッチン 】 8月10日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月10日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はズッキーニについてです。ズッキーニは皮も柔らかいので、皮ごと食べられます。加熱調理だけで...
黄檗

【 キッチン 】 8/10(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月10日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ズッキーニには高血圧やむくみ対策になる「カリウム」や、美肌や疲労回復に役立つ「ビタミンC」、免疫力ア...