黄檗 【 キッチン 】 1/20(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月20日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 レモンは果物の中でもクエン酸含有量がトップクラスであり、疲労感軽減や丈夫な体作りをサポートするチカラがあるそ...
黄檗 
三室戸 【 キッチン 】 １月２０日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月20日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう おからは大豆を原料とし、低カロリーで、大豆由来の良質のたんぱく質がたっぷりと含まれています。 カリウム...
Hana 【 キッチン 】 1/19(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月19日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜のりについて＞ビタミンAやビタミンB12などのビタミン群、カルシウムや鉄分、葉酸などなど海苔は様々な栄養...
三山木 【 キッチン 】 1/19（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月19日 記録者：柴田 麻友 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 玉ねぎやその他のネギ類、ニラ、ニンニクの共通した匂いの正体は、硫化アリルという成分によるもので...
三室戸 【 キッチン 】 １月１９日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月19日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はキャベツについてです。キャベツは１年中栽培されていますが、季節ごとに特徴があり、今が旬の冬キャベ...
黄檗 【 キッチン 】 1/19(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月19日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 さつま芋は、エネルギーのもととなる「糖質」を多く含み、その他、エネルギー代謝に必要な「ビタミンB6」、抗酸化...
Hana 【 キッチン 】 1/18(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月18日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜誕生会でした！＞お鍋のだしには、ほうじ茶を使い、ふるさと宇治の味を表現しています。鍋の名前の由来は、法人...
三山木 【 キッチン 】 1/18（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月18日 記録者：柴田 麻友 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 人参には、βカロテンが含まれており、体内で必要に応じてビタミンＡに変化し、皮膚や粘膜を丈夫にす...
三室戸 【 キッチン 】 １月１８日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月18日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさんちゃん鍋でした！さんちゃん鍋では、いつものかつおだしに加え、ほうじ茶も入っており、お茶の香り...
黄檗 【 キッチン 】 1/18(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年01月18日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会メニューでした。ふるさとの宇治特有のほうじ茶、抹茶豆腐などが入ったさんちゃん鍋が登場しました。鍋...