Hana 【 キッチン 】 2/7(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月07日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜さわらについて＞・サバ科サワラ属・北海道南部～東シナ海まで分布する・旬は、魚偏に春と書くことから、春が旬...
Hana 
三室戸 【 キッチン 】 ２月７日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月07日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はツナについて紹介します。ツナは主にかつお・マグロからできておりたんぱく質が豊富な食材です。ツナ缶...
黄檗 【 キッチン 】 2/7(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月07日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 生姜には、シネオールが多く含まれています。シネオールには食欲増進の働きを持つが含まれており、疲労回復・夏バテ...
三山木 【 キッチン 】 2/6（月） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月06日 記録者：柴田 麻友 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 卵にはたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は人間の体を作るために欠かせない栄養素です。皮...
Hana 【 キッチン 】 2/6(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鶏卵について＞卵の賞味期限は生で食べられる期間を指しています。10℃以下で保存することが望ましく、とがっ...
三室戸 【 キッチン 】 ２月６日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月06日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はピーマンについてです。緑色のピーマンは未熟なうちに収穫したものです。樹で完熟させたものが赤ピーマ...
黄檗 【 キッチン 】 2/6(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月06日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 チーズのタンパク質は必須アミノ酸がバランスよくふくまれているそうです。中でもBCAAと呼ばれるアミノ酸は運動...
Hana 【 キッチン 】 2/4(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月04日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜豆乳について＞豆乳の摂取量は特に制限はありませんが、一般的には1日あたり、200mlを1～3本程度が推奨...
黄檗 【 キッチン 】 2/4(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月04日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ほうれんそうは、野菜の中で鉄分が最も多く、鉄分の吸収を助けるビタミンCも豊富に含まれており、貧血予防に期待で...
三室戸 【 キッチン 】 ２月４日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月04日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は豆乳について紹介します。まず一つ目が、大豆サポニンです。これは強い抗酸化作用があり、動脈硬化予防...