三室戸 【 キッチン 】 １２月２２日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月22日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうれん草は秋から冬が旬の食材となっています。シュウ酸といったアクがあるため、食べる際には下茹...
三室戸 
Hana 【 キッチン 】 12/22(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月22日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜クリスマスビュッフェ＞ビュッフェメニューは、鶏肉の唐揚げ・フライドポテト・ひじきの煮物・ジャムサ...
黄檗 【 キッチン 】 12/22(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月22日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日はクリスマスメニューでした☆サンタクロースから届いた食材たちでクリスマスビュッフェ☆たくさんの種...
Hana 【 キッチン 】 12/21(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月21日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜シュガーカップケーキ＞卵なしのおやつに、シュガーカップケーキを作りました。ホットケーキミックスを...
三室戸 【 キッチン 】 １２月２１日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月21日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 胡瓜は最近ではイボの無い品種もありますが、表面のイボイボがきちんと尖っているかを確認すると良い...
三山木 【 キッチン 】 12/21（火） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月21日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 冬キャベツは葉がしっかりと巻かれていてずしりと重いものを選ぶことがポイントです。
水分が...
黄檗 【 キッチン 】 12/21(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月21日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 エリンギには、食物繊維が豊富に含まれているそうです。食物繊維には、腸内細菌のはたらきを助ける効果や血...
三山木 【 キッチン 】 12/20（月） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月20日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 りんごに含まれる栄養のペクチン（食物繊維）は、100℃以上で加熱すると増えると言われて...
Hana 【 キッチン 】 12/20(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月20日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜12/17(土)夕食＞魚の照り焼き・わかめの和え物・豚汁 連絡事項 今日の子どもたち 写真ギャ...
黄檗 【 キッチン 】 12/20(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月20日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋に豊富に含まれる栄養素は、ビタミン類のほかに食物繊維もあります。これらは水溶性であるため、じ...