【キッチン】 4/13(木)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】鶏肉の青のり焼き・和え物・うすくず汁

2023.04.13

保育実践記録【キッチン】

2023年04月13日記録者：中松

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

キャベツには、キャベジンと呼ばれるビタミンＵを多く含んでいるそうです。これは胃や十二指腸などに対する抗潰瘍作用があり、潰瘍の予防や治療に非常に高い効果があるそうです。