三室戸

【 キッチン 】 8月5日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月05日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は切り干し大根についてです。 切り干し大根には豊富な食物線維が含まれています。 食物繊維の...
黄檗

【 キッチン 】 8/5(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月05日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根からは、生の大根よりも多くの栄養素を摂取できるそうです。 天日干しでうまみや栄養が凝縮さ...
Hana

【 キッチン 】 8/4(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月04日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <こんぶについて>こんぶの主な産地は北海道で、そのシェアは約90%だそうです。また、函館沿岸で採れ...
三山木

【 キッチン 】 8/4(木) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月04日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 南瓜は、西洋かぼちゃ、 日本かぼちゃ、ペポかぼちゃの3つの種類に分けることができます。 ...
三室戸

【 キッチン 】 8月4日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月04日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はこんぶについてです。 昆布だしをとるときは、水の中に昆布を入れ火にかけ、鍋の底から小さな...
黄檗

【 キッチン 】 8/4(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月04日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜は、β-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類を含んでいます。 また、炭水化物(糖質)を多...
三山木

【 キッチン 】 8/3(水) ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月03日 記録者:東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ☆七夕メニューでした☆ 天の川のお吸い物は、そうめんやオクラの形で天の川をイメージしまし...
Hana

【 キッチン 】 8/3(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月03日 記録者:鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <すいかについて>体を冷やす働きがあり、90%以上が水分なので真夏の水分補給におすすめです。 真ん...
三室戸

【 キッチン 】 8月3日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月03日 記録者:村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はそうめんについてです。 そうめんは、小麦・塩・水・油から作られており、太さも1.3mm未...
黄檗

【 キッチン 】 8/3(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】 2022年08月03日 記録者:永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は七夕メニューでした☆3歳以上児に提供した、うなぎには、ビタミンA、ビタミンB1・B2、ビタミン...