三山木

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月13日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう メロンは、昔から贈答品として利用され、高級なイメージが強いですが、近年では品種改良によって手頃な...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月12日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう パプリカはビタミンA、ビタミンC、ビタミンEをすべて含んでいるため、相乗効果で抗酸化パワーがアップ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月11日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆おやつビュッフェでした☆キャベツはヨーロッパ原産のアブラナ科の野菜で、日本には江戸時代に伝わっ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月10日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう オクラは原産国がアフリカと言われ、暖かい環境でよく育つといわれています。「オクラ」という名称は、日...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月09日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 現在、梅の品種は約300種類を超えるといわれています。梅は、食用にする果実を取るための「実梅（みう...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月07日 記録者：岡本　羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 南瓜はビタミン、食物繊維を多く含む甘味の多い緑黄色野菜で、煮物やスープ、コロッケ、天ぷらなど、他...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月06日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 茄子は90％以上が水分で、体を内側から冷やす作用があるそうです。皮の色素は「ナスニン」というポリフ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月05日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ゆりぐみ　おさかなはーとグループのリクエストメニューでした☆レモンは100ｇ当たりのビタミンＣの...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月04日 記録者：岡本　羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう カレイは6月が旬の魚で様々な種類があり、日本海だけでも40種類以上いるそうです。カレイは淡白な味...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月03日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆創立記念日メニューでした☆西日本でちらし寿司と言えば、酢飯の上に錦糸卵や海苔を散らし、小さく切...