三山木 【 キッチン 】 10/8（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月08日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児はおやつビュッフェでした☆切り干し大根に含まれる栄養には、鉄分やカルシウムな...
三山木
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三山木 【 キッチン 】 10/7（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月07日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう チンゲン菜は、様々な呼び名があったそうですが、1983年に農林水産省が流通の混乱を防ぐため...
三山木 【 キッチン 】 10/4（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月04日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう もやしは、いろいろな豆からできています。
「もやし」というのは植物名ではなく、豆類や穀類な...
三山木 【 キッチン 】 10/3（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月03日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆ふじぐみ はーとさすけほしぐるーぷリクエストメニューでした☆
さつま芋は、貯蔵することに...
三山木 【 キッチン 】 10/2（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月02日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 片栗粉は、ユリ科の「カタクリ」の球根からとれるでん粉を使って作られていました。
このカタク...
三山木 【 キッチン 】 10/1（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年10月01日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ごぼうは、食物繊維を多く含むため体に良いと言われています。食物繊維の摂取量が多いと、生活...
三山木 【 キッチン 】 9/30（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月30日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう きゅうりは、「黄瓜」が語源とされ、大きく完熟すると黄色くなるウリを未熟なうちに収穫したも...
三山木 【 キッチン 】 9/28（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月28日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうれん草は、β-カロテン、ビタミンE、K、葉酸や鉄などの栄養を多く含んでいます。冬採り...
三山木 【 キッチン 】 9/27（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月27日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ヨーグルトとその仲間の発酵乳の始まりは、木桶や革袋に入れておいた乳に偶然入り込んだ乳酸菌に...
三山木 【 キッチン 】 9/26（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月26日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豆腐には良質な植物性タンパク質が多く含まれており、コレステロールの低下効果も期待できると...