【 キッチン 】 10/16(月)【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年10月16日 記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。

☆ふじぐみ　とまとぴーまんぐるーぷのリクエストメニューでした☆ 輸入品のレモンは一年中買うことができますが、国産のレモンは収穫時期が決まっています。 多くの柑橘類と同じく5月から6月にかけて花を咲かせ、10月ごろから実が取れ始めます。 取れ始めのレモンはグリーンレモンと言って、熟しきっていないレモンです。 レモンの収穫は年をまたいで4月ごろまで続きますが、年明けごろには黄色いレモンになってきます。

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