【 キッチン 】 2/21（火） ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2023年02月21日記録者：柴田　麻友

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

ピーマンは栄養価が高く、特にビタミンCが豊富だそうです。ピーマンのビタミンCは熱に強く、メラニン色素の沈着を防ぐので、シミそばかすの予防に役立つと言われています。