三室戸 【 キッチン 】 １０/８(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月08日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう のりが養殖されるのは、冬の時期で海水の温度が11℃～13℃ぐらいが1番育ちやすいそうです。うま...
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三室戸 【 キッチン 】 １０/６(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月07日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 生ワカメは若いほど味が良く、早春が旬です。 干しワカメは黒緑色でつやがあり、厚みと弾力性がある...
三室戸 【 キッチン 】 １０/５(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月05日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ちゃんぽん は、「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を意味する言葉です。 お昼ご飯で...
三室戸 【 キッチン 】 １０/４(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月04日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう キャベツはビタミンUが含まれていることが特徴的です。ビタミンUは、キャベツから発見されたビタミ...
三室戸 【 キッチン 】 １０/２(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月02日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうれん草には、貧血予防に重要な鉄や、鉄の吸収を高めるビタミンC、造血に働くといわれる葉酸など...
三室戸 【 キッチン 】 １０/１(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月01日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 卯の花という名前の由来は、初夏に咲くウツギという植物です。
小さくて真っ白な花が特徴のウツギと...
三室戸 【 キッチン 】 9/３０(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月30日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ひじきにはヘモグロビンの合成に必要な鉄分が豊富に含まれています。 鉄分は 貧血 や 冷え性 を...
三室戸 【 キッチン 】 9/２９(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月29日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう もやしは９５％が水分ですが、「畑の肉」と呼ばれるほど沢山の栄養があります。
ビタミンC、ビタミ...
三室戸 【 キッチン 】 9/２８(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月28日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「春雨」の由来は字のごとく、春に降る細い雨に似ている事から名付けられました。春雨には炭水化物の...
三室戸 【 キッチン 】 9/27(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2021年09月27日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ブロッコリーは、地中海沿岸原産のケールから発達したもので、イタリアで改良され、ヨーロッパに広が...