三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月19日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はおやつビュッフェでした！ビュッフェのお好み焼きに入っているキャベツには多くの食物繊維が含...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月18日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、トマトについて紹介します。トマトを加熱することで、栄養の吸収率は約3倍高まるといわれて...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月17日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、たけのこについて紹介します。今日のエプロンタイムでゆり組さんにたけのこについて話しまし...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月16日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、キャベツについて紹介します。春キャベツが美味しい季節となりました。春キャベツのは芯や葉...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月15日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、こんにゃくについて紹介します。こんにゃくに含まれる食物繊維であるグルコマンナンは善玉菌...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月13日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、赤みそ煮ついて紹介します。研究により、味噌には、様々な病気の予防や健康効果が認めらてい...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月12日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、ごぼうについて紹介します。ごぼうには、食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は、腸の...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月11日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、生姜について紹介します。しょうがに含まれるジンゲロン・ショウガオールは、殺菌効果があり...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月10日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、にらについて紹介します。にらには、葉酸が多く含まれています。葉酸は、貧血予防に効果があ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年04月09日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、わかめについて紹介します。わかめには、ヨウ素が豊富に含まれています。ヨウ素は、新陳代謝...