三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月26日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう くだものの甘味成分には、ショ糖や果糖、ぶどう糖などがあります。その中の果糖は、温度によって甘み...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月25日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 赤パプリカは、ビタミンCが豊富に含まれているので抗酸化力が強く、シミ、そばかす、くすみ、肌荒れ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月24日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ねぎは、β-カロテン、ビタミンC、鉄などの栄養素やアリシンなどの有用な成分を含む食材です。 血...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月21日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は南瓜について紹介します。南瓜に含まれているビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミン...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月20日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日の主菜は、お好み焼き風味です。お好み焼きの発祥は、戦前に食べられていた「一銭洋食」と言われ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月19日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトは、美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月18日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆誕生会メニューでした☆ すき焼きという名前の由来には諸説ありますが、農具の「鋤（すき）」を使...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月17日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のおやつは、お月見メニューです！南瓜プリンは月、クッキーはうさぎの形をイメージして作ってい...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月14日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はじゃが芋について紹介します。じゃが芋に、ビタミンCが豊富に含まれており、免疫機能をサポー...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年09月13日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は高野豆腐には、脂質の代謝を促進する大豆サポニンや、老化を予防するビタミンＥ、骨粗鬆症他を...