【キッチン】２月８日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

三室戸

【普通食：以上児】中華風肉豆腐・じゃが芋の唐揚げ・わかめの酢の物

2023.02.08

保育実践記録【キッチン】

2023年02月08日記録者：村田

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日はじゃが芋についてです。じゃが芋に豊富に含まれるビタミンCは、デンプンに包まれているため加熱などで壊れにくいので、加熱しても安定してビタミンCを摂取することができます。