【 キッチン 】 １０月２日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年10月02日 記録者：中松

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は豆乳についてです。現代人は動物性たんぱく質にかたよりがちですが、豆乳に含まれる植物性たんぱく質のリジンは発育の大きな効果をもたらします。また、動物性、植物性のたんぱく質のバランスが良くなり、こどもの成長をサポートしてくれます。

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