【 キッチン 】 ５月２３日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年05月23日 記録者：清水

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日紹介するのは「こんにゃく」についてです。 こんにゃくはカロリーが低く､食物繊維が多く含まれており､昔から｢胃のほうき｣などといわれ､健康にも役立つ食品として食されてきました｡ 食物繊維は保水性があり膨張し､排便を促進します｡ その際コレステロールなどを吸着して排泄してくれるので、おなかにとっても優しい成分です｡ 是非、料理に取り入れてみてくださいね。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー