Hana

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月11日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜薄揚げと厚揚げ＞薄揚げは「油揚げ」とも呼ばます。この薄揚げは、水切りをして薄切りにした豆腐を文字...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月10日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜にんにくについて＞中華料理では、球根のみならず、葉にんにくや、にんにくの芽も香味野菜として利用さ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月08日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜磯辺焼き＞鶏肉の磯辺焼きは、鶏肉に調味料を混ぜ、片栗粉をまぶし、オーブンでカリッとなるまで焼きま...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜離乳後期＞後期の食事は、だいたい9が月頃を目安に始めて行きます。食べ物を前歯で嚙み切ったり、歯茎...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月05日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日のさくらぐみ＞「どれが美味しかった？」と聞くと、「コレ！」と元気な声で教えてくれるさくらぐみ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月04日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜刻み食＞離乳完了後の普通食は、嚙む力や噛み切る力がこれからついてくる時期です。園では、一人ひとり...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月02日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜11月に美味しくなる野菜＞これからの時期、美味しくなる野菜は、春菊、ねぎ、ほうれん草、チンゲン菜...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月01日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜春雨は何から作られているか？＞春雨の原材料は、緑豆やじゃがいも、さつまいもなどのでんぷんです。 ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月30日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜旬のくだもの＞これからの季節、美味しくなるくだものは、りんご、梨、柿、栗や、みかん、レモンなどの...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月29日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜旬の魚介類＞これからの季節、美味しくなる魚介類は、ホタテ貝、カキ、アオリイカ、マダコ、ズワイガニ...