Hana 【 キッチン 】 5/12(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月12日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鶏むね肉について＞今日の鶏肉は、鶏むね肉を使用しました。鶏むね肉は、脂肪分がすくなくさっぱりとした味わい...
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Hana 【 キッチン 】 5/11(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月11日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜豚もも肉について＞今日のソース炒めの豚肉には、豚もも肉を使用しました。豚もも肉は、脂肪が少なくあっさりと...
Hana 【 キッチン 】 5/10(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月10日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ほうじ茶について＞ほうじ茶の香ばしい香りの成分はピラジンと呼ばれ、脳をリラックスさせる効果があります。ま...
Hana 【 キッチン 】 5/9(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月09日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ビーフンについて＞ビーフンは、うるち米の米粉を原料とするライスヌードルの一種です。 中国の福建省・台湾・...
Hana 【 キッチン 】 5/8(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月08日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ナポリタンについて＞ナポリタンは日本生まれの食べ物です。ナポリタンの名前の由来はトマトソースを使ったパス...
Hana 【 キッチン 】 5/6(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜離乳食について＞本園では、初期・中期・後期・完了期の4段階を園児の発達段階に応じて、保護者、保育者、栄養...
Hana 【 キッチン 】 5/2(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月02日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜八十八夜＞春から夏へと季節が変わる境目。立春から数えて八十八日目を八十八夜といいます。農作業では種まき時...
Hana 【 キッチン 】 5/1(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月01日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日の子どもたち＞今日から5月です。魚の生姜焼きやひじきの煮物が良く進み、残食も少なく、たくさん食べてく...
Hana 【 キッチン 】 4/28(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月28日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ピラフについて＞ピラフとは、中近東が発祥とされている米料理のことです。水で洗った米（主にインディカ米）を...
Hana 【 キッチン 】 4/27(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月27日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜照り焼きについて＞照り焼きはアメリカ合衆国で人気があり、"teriyaki"が辞書に載るほど定着していま...