【 キッチン 】 5/11(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年05月11日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜豚もも肉について＞今日のソース炒めの豚肉には、豚もも肉を使用しました。豚もも肉は、脂肪が少なくあっさりとした部位で、肉質はやや硬めです。角切りにして酢豚にしたり、細切りで今回のようなソース炒めにしたりすると美味しくいただけます。

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