Hana 【 キッチン 】 3/11(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月11日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ひじきについて＞ひじきは、ホンダワラ科に属する褐藻類で、北海道の南部から九州にかけて広い範囲で収...
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Hana 【 キッチン 】 3/10(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月10日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜しいたけについて＞食物繊維が豊富に含まれています。大腸の働きを促し、便秘の解消や予防に効果的です...
Hana 【 キッチン 】 3/9(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月09日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ほうれん草について＞β-カロテン、ビタミンE、K、葉酸や鉄を多く含みます。冬採りのものはビタミン...
Hana 【 キッチン 】 3/8(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月08日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜魚の豆乳ソースがけについて＞本日の魚の豆乳ソースがけは、新メニューでした！ガーリックの風味の効い...
Hana 【 キッチン 】 3/7(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月07日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ナバナについて＞ナバナはアブラナ科の花の総称です。
コマツナやハクサイ、チンゲンサイなどのアブラ...
Hana 【 キッチン 】 3/6(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月06日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜タンドリーチキンについて＞元はインドのパンジャーブ地方で作られていた、郷土料理のひとつであるタン...
Hana 【 キッチン 】 3/4(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月04日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鶏肉について＞鶏肉は牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく淡白な味わいが特徴です。世界の多くの国で飼育さ...
Hana 【 キッチン 】 3/3(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月03日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ちらし寿司について＞ちらし寿司には、菱餅のようにひな祭り（桃の節句）独自の由来があるわけではあり...
Hana 【 キッチン 】 3/2(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月02日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ビーフンについて＞ビーフンの発祥は中国福建省あたりだと言われています。そこから、台湾やベトナムな...
Hana 【 キッチン 】 3/1(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年03月01日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜八宝菜について＞八宝菜の「八」は、8種類という意味ではなく、数が多いことを表します。
「菜」は「...