Hana

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月10日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜南瓜について＞日本カボチャの原産は中央アメリカです。16世紀(日本は戦国時代)ポルトガル船によっ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月09日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜舞茸について＞栄養価に優れており、キノコ類に含まれるβグルカンの効力が群を抜いて強いです。βグル...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月08日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜黒糖豆乳ショートブレッド＞ホットケーキと豆乳を2：1の割合で割ぜ合わせて捏ね、クッキー生地のよう...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月07日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜葱について＞緑黄色野菜に分類される緑色の部分には、β－カロテン、ビタミンCなどが豊富です。白い部...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜マカロニのきな粉和えの作り方＞1．鍋に砂糖と水を入れ沸騰させ、そこにマカロニを入れます。2．マカ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月05日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜2/3(土)夕食＞菜の花ごはん・豚肉のゆかり焼き・つみれ汁でした。 連絡事項 今日の子どもたち...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月03日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜節分＞節分とは、季節を分ける日という意味で、立春、立夏、立秋、立冬のそれぞれの前日を指しています...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月02日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜菜花について＞カロテン、ビタミンＣ、Ｂ１、Ｂ２、葉酸、カルシウム、鉄分などのビタミン類やミネラル...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年02月01日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜マヨネーズについて＞マヨネーズは殺菌力のある酢と、食塩などを含んでいるため強い防腐作用があります...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月31日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ほうれん草について＞葉先がピンと張っていて、葉肉が厚く、緑色が濃いものがおすすめです。茎が適度に...