Hana 【 キッチン 】 5/30(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月30日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜チンゲン菜について＞中国原産の結球しない白菜の仲間です。カロテン、ビタミンC、Eなどのビタミン類...
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Hana 【 キッチン 】 5/29(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月29日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜南瓜について＞南瓜はカットしていなければｍ長期間栄養素を損なず保存できる野菜です。また、加熱して...
Hana 【 キッチン 】 5/28(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月28日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜胡瓜について＞原産地はインドのヒマラヤで栽培の歴史は3000年前にさかのぼります。日本には6世紀...
Hana 【 キッチン 】 5/27(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月27日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜だいこんについて＞大根の原産地は、中央アジア地中海沿岸など諸説ありますが、はっきりとはしていませ...
Hana 【 キッチン 】 5/26(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月26日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜水ようかんについて＞水ようかんが誕生したのは、江戸時代中期のころ。当時は練りようかんと比べて糖度...
Hana 【 キッチン 】 5/24(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月24日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜だいこんについて＞根の部分は95％が水分で、ビタミンCと消化酵素のジアスターゼが豊富に含まれてい...
Hana 【 キッチン 】 5/23(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月23日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜しめじについて＞ぶなしめじは、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸などを含みます。食物繊維が豊...
Hana 【 キッチン 】 5/22(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月22日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ポン酢について＞ポン酢の語源は、オランダ語で柑橘果汁を意味する「ｐｏｎｓ（ポンス）」であるといわ...
Hana 【 キッチン 】 5/21(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月21日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜たまねぎについて＞
たまねぎはユリ科ネギ属の野菜で、根ではなく茎の根元が膨らんで大きくなった鱗茎...
Hana 【 キッチン 】 5/20(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月20日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜もやしについて＞
見た目は弱いイメージですが、豆にはないビタミンＣをはじめ、ビタミンＢ群、疲労回...