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【 キッチン 】 6/5(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月05日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <胡瓜について>胡瓜はサラダや酢の物など、生で食べることが多いようですが、炒め物にすると違った食感...
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【 キッチン 】 6/4(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月04日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <こんぶについて>煮物に使われる昆布は長こんぶや日高こんぶなど、やわらかいこんぶを使います。出汁用...
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【 キッチン 】 6/3(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月03日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <しそについて>青じそはビタミン類、ミネラル類が多く、特にカロテンとカルシウムは野菜の中でも群を抜...
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【 キッチン 】 6/2(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月02日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <キャベツについて>春は千葉県や神奈川県、茨城県。夏秋は群馬県や長野県。冬は愛知県産が多く出回って...
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【 キッチン 】 5/31(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月31日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <もやしについて>見た目はか弱いイメージですが、豆にはないビタミンCをはじめ、ビタミンB群、疲労回...
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【 キッチン 】 5/30(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月30日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <チンゲン菜について>中国原産の結球しない白菜の仲間です。カロテン、ビタミンC、Eなどのビタミン類...
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【 キッチン 】 5/29(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月29日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <南瓜について>南瓜はカットしていなければm長期間栄養素を損なず保存できる野菜です。また、加熱して...
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【 キッチン 】 5/28(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月28日 記録者:加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <胡瓜について>原産地はインドのヒマラヤで栽培の歴史は3000年前にさかのぼります。日本には6世紀...
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【 キッチン 】 5/27(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月27日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <だいこんについて>大根の原産地は、中央アジア地中海沿岸など諸説ありますが、はっきりとはしていませ...
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【 キッチン 】 5/26(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月26日 記録者:薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 <水ようかんについて>水ようかんが誕生したのは、江戸時代中期のころ。当時は練りようかんと比べて糖度...