保育実践記録 【 キッチン 】
2023年03月31日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<フリッターについて>英語のフリッターという言葉はラテン語で「揚げ物」を意味する「frictura」が語源とされています。このことからフリッターは「揚げ物料理」をも指すようになりました。「フリトー」「洋風天ぷら」と呼ばれることもあります。
2023年03月31日 記録者:鈴木
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<フリッターについて>英語のフリッターという言葉はラテン語で「揚げ物」を意味する「frictura」が語源とされています。このことからフリッターは「揚げ物料理」をも指すようになりました。「フリトー」「洋風天ぷら」と呼ばれることもあります。