【キッチン】 3/31(金)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

黄檗

【普通食：以上児】鶏肉のフリッター・コールスローサラダ・きのこの和風スープ

2023.03.31

保育実践記録【キッチン】

2023年03月31日記録者：永井

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

さつまいもを切った時に出てくる白い液体をヤラピンといい、腸の働きを促進する効果や便を柔らかくする効果があるそうです。皮に近い部分に含まれているので、皮ごと食べると効果的に摂取することができるそうです。