黄檗 【 キッチン 】 7/25(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月25日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大葉には、βカロテンが豊富に含まれています。βカロテンには活性酸素を抑え動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病か...
黄檗
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黄檗 【 キッチン 】 7/23(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月23日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参にはたくさんのカロテンが含まれています。β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､そ...
黄檗 【 キッチン 】 7/22(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月22日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 パプリカには、食物繊維、鉄分、カリウム、ビタミンＡ、ビタミンＢ1などの栄養素を含む夏が旬の野菜です。 また、...
黄檗 【 キッチン 】 7/21(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月21日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 にはビタミン類やアスタキサンチン、DHAやEPAなどの栄養素が豊富に含まれています。 鮭から摂取できる代表的...
黄檗 【 キッチン 】 7/20(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月20日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は誕生会メニューでした☆きゅうりのイボは時間とともに柔らかくなるため、触ってチクチクしているほど新鮮だそ...
黄檗 【 キッチン 】 7/19(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月19日 記録者：青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 高野豆腐の起源は、山奥で修業をしていた僧侶が、豆腐を外に出しっぱなしにしておいて凍ってしまい、それを溶かして...
黄檗 【 キッチン 】 7/16(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月16日 記録者：青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 みその色は、発酵する間に大豆のアミノ酸と糖が反応することで出る色です。 赤みそは、長く熟成させることでこの反...
黄檗 【 キッチン 】 7/14（水）【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月14日 記録者：青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 チーズにはカルシウムが豊富ですが、そのほかにも、たんぱく質、脂質、ミネラルなど様々な栄養素が含まれています。...
黄檗 【 キッチン 】 7/13(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月13日 記録者：青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめはカルシウム、マグネシウム、ヨウ素などのミネラルを豊富に含んでいます。 連絡事項 今日の子どもたち 写...
黄檗 【 キッチン 】 【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年07月13日 記録者：青山 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 わかめはカルシウム、マグネシウム、ヨウ素などのミネラルを豊富に含んでいます。 連絡事項 今日の子どもたち 写...