黄檗 【 キッチン 】 6/10(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月10日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 じゃが芋には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が多く含まれています。水溶性食物繊維は食後の血糖値上昇をゆ...
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黄檗 【 キッチン 】 6/9(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月09日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 大根おろしに含まれるイソチオシアネートには、抗酸化作用があるといわれています。老化の原因となる活性酸...
黄檗 【 キッチン 】 6/8(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月08日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 梅に含まれるクエン酸やリンゴ酸などの有機酸には疲労回復効果があります。クエン酸などの有機酸にはカルシ...
黄檗 【 キッチン 】 6/7(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月07日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 チーズは、牛乳に含まれる栄養成分がギュッと詰まっているためカルシウムやたんぱく質がとても豊富に含まれ...
黄檗 【 キッチン 】 6/6(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月06日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 白菜に含まれるビタミンCはストレスから体を守る働きをし、風邪予防や免疫力を高める効果が期待できるそう...
黄檗 【 キッチン 】 6/4(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月04日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 人参にはカロテンと言う名前の由来にもなっているくらい、人参にはたくさんのカロテンが含まれています。β...
黄檗 【 キッチン 】 6/3(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月03日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 今日は創立記念日メニューでした！胡瓜と花型人参であじさいをイメージしました☆型抜き人参の周りを使用し...
黄檗 【 キッチン 】 6/2(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月02日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 なめこには、ひざや関節のサプリメントの成分としても有名な『コンドロイチン』が豊富に含まれています。コ...
黄檗 【 キッチン 】 6/1(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年06月01日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 かつお節に含まれるトリプトファンは、神経伝達物質であるセロトニンの原料となり、寝つきをよくしたり、精...
黄檗 【 キッチン 】 5/31(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2022年05月31日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 のりは、海の中の栄養成分が濃縮した結晶です。 不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷりと含...