保育実践記録 【 キッチン 】
2022年01月07日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
七草粥は、お正月や年末年始で荒れがちな胃腸を休めるための食事です。七草粥に使用する7種類の葉っぱは、せり、 なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな(蕪)、すずしろ(大根)です。
2022年01月07日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
七草粥は、お正月や年末年始で荒れがちな胃腸を休めるための食事です。七草粥に使用する7種類の葉っぱは、せり、 なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな(蕪)、すずしろ(大根)です。