保育実践記録 【 キッチン 】
2024年07月09日 記録者:古川
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<ビーフンについて> ビーフンは漢字で書くと”米粉”となり、その名の通り、原材料はお米です。中国南部が発祥の地と言われ、台湾・東南アジアなどお米の産地に普及していき、常食されるようになったそうです。
連絡事項
参照:https://www.kenmin.co.jp/community/secret.html
2024年07月09日 記録者:古川
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<ビーフンについて> ビーフンは漢字で書くと”米粉”となり、その名の通り、原材料はお米です。中国南部が発祥の地と言われ、台湾・東南アジアなどお米の産地に普及していき、常食されるようになったそうです。
参照:https://www.kenmin.co.jp/community/secret.html