【 キッチン 】 10/24(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年10月24日 記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜梨について＞梨は、日本で栽培される果物の中でも歴史が古く、弥生時代にはすでに食べられていたそうです。また日本書紀にも栽培の記述が残っており、江戸時代には品種も増加しています。現在のような甘みが強く果肉のやわらかい梨は明治以降に品種改良されたものです。

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