Hana 【 キッチン 】 5/23(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月23日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鶏肉の塩唐揚げについて＞いつもの唐揚げは醤油ベースですが、今日の唐揚げは塩ベースに仕上げました。割合とし...
2024-05
Hana 
三室戸 【 キッチン 】 ５月２３日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月23日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は南瓜について紹介します。南瓜に含まれるβ-カロテンとは、カロテノイドの一種です。体内で抗酸化作用...
黄檗 【 キッチン 】 5/23(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月23日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜には、ビタミンAが多く含まれています。ウイルスや細菌の侵入を防ぐ働きがあり、粘膜の乾燥を防いでくれます。...
三山木 【 キッチン 】 5/22（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月22日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうじ茶とは、煎茶、番茶、茎茶、玉露などの緑茶を焙じて作ったお茶のことをいいます。ほうじ茶の特徴...
Hana 【 キッチン 】 5/22(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月22日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜オムレツについて＞今日のごはんに登場したスパニッシュオムレツは、スペイン発祥の料理です。一般的なスパニッ...
三室戸 【 キッチン 】 ５月２２日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月22日 記録者：北井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は卵について紹介します。卵に含まれている栄養素はタンパク質と脂質が主成分であり、食物繊維とビタミン...
三山木 【 キッチン 】 5/21（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月21日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆おやつビュッフェでした☆青のりにはEPA、タウリンなどが含まれていることがわかり、健康や美容に良...
Hana 【 キッチン 】 5/21(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月21日 記録者：古川 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜マカロニについて＞マカロニは、パスタの種類の一種です。パスタとは、イタリア語で「小麦粉を練って作った食品...
三室戸 【 キッチン 】 ５月２１日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月21日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は、なめこについて紹介します。なめこのヌルヌルの成分は胃の粘膜を保護してくれる効果があるそうです。...
黄檗 【 キッチン 】 5/22(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年05月21日 記録者：沼田 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 梅には身体に必要なミネラルが豊富に含まれています。梅のミネラル含有量はミカンやリンゴ、ブドウよりも多くなって...