【キッチン】５月２３日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

三室戸

【普通食：以上児】鶏肉の塩唐揚げ・コロコロ和え・お吸い物

2024.05.23

保育実践記録【キッチン】

2024年05月23日記録者：北井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は南瓜について紹介します。南瓜に含まれるβ-カロテンとは、カロテノイドの一種です。体内で抗酸化作用がある「ビタミンA」に変換され、老化予防やがん予防を期待できます。