黄檗 【 キッチン 】 1/23(火)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月23日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 ひじきなどの海産物に多く含まれるヨウ素は、甲状腺ホルモンがつくられる際に必要なミネラルです。甲状腺ホ...
2024-01
黄檗 
三室戸 【 キッチン 】 １月２３日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月23日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ひじきはカルシウムや食物繊維、β-カロテンなどの栄養豊富な食べ物です。 骨の健康づくり、便秘の...
Hana 【 キッチン 】 1/22(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月22日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜にらについて＞強い香りのもとであるアリシンは、ビタミンＢ１の吸収率をアップさせ、糖分の分解を促進...
三山木 【 キッチン 】 1/22（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月22日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 ☆弁当日でした☆
油には種類があり、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分類されます。飽和脂肪...
黄檗 【 キッチン 】 1/22(月)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月22日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 にらに含まれるアリシンはにんにくにもふくまれている栄養素で、独特の辛味や匂いを生み出しています。アリ...
三室戸 【 キッチン 】 １月２２日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月22日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はにらについてです。にらの根元の白い部分はシャキシャキした食感を楽しめるだけでなく、葉先の...
Hana 【 キッチン 】 1/20(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月20日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜玉ねぎについて＞玉ねぎは、ユリ科ネギ属の野菜です。原産地は中央アジアから地中海沿岸とされ、栽培の...
三山木 【 キッチン 】 1/20（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月20日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。 木綿豆腐の名前の由来は、豆乳を流し込んだ型に木綿の布を敷いていたため、その布目が豆腐...
三室戸 【 キッチン 】 １月２０日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月20日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はひじきについてです。ひじきを感じで書くと｢鹿尾菜」と書きます。見た目が鹿の黒くて 短いし...
黄檗 【 キッチン 】 1/20(土)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2024年01月20日 記録者：北井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 南瓜に含まれるカリウムは体の水分バランスを保ち、ナトリウムを排出して正常な血圧を保つ効果があり、高血...