Hana 【 キッチン 】 4/13(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月13日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜とろろ昆布について＞とろろ昆布にはミネラルが豊富に含まれています。特に多く含まれているミネラルは...
2023-04
Hana 
三山木 【 キッチン 】 4/13（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月13日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ヨーグルトや発酵乳は、木桶や革袋に入れておいた乳に偶然入り込んだ乳酸菌によってできたの...
三室戸 【 キッチン 】 ４月13日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月13日 記録者：清水 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はとろろ昆布について紹介します。
とろろ昆布のねばり成分は、「アルギン酸」や「フコイダン」...
黄檗 【 キッチン 】 4/13(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月13日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 キャベツには、キャベジンと呼ばれるビタミンＵを多く含んでいるそうです。これは胃や十二指腸などに対する...
黄檗 【 キッチン 】 4/12(水)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月12日 記録者：中松 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 切り干し大根には、骨や歯を強くするカルシウムが多く含まれているそうです。普通の大根よりもカルシウムが...
三山木 【 キッチン 】 4/12（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月12日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 ニラには、βカロテンやビタミンC、食物繊維などの様々な栄養素が含まれています。また、ニ...
Hana 【 キッチン 】 4/12(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月12日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜食物アレルギーの症状＞アレルギー反応には様々な症状が伴います。例えば、眼には充血、眼のまわりのか...
三室戸 【 キッチン 】 ４月１２日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月12日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はほうれん草についてです。ほうれん草はビタミン、ミネラルを豊富に含む、代表的な緑黄色野菜で...
三山木 【 キッチン 】 4/11（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月11日 記録者：古川 結衣 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 バターには有塩と無塩があり、有塩バターは製造の過程で食塩を加えたもの、無塩バターは食塩...
Hana 【 キッチン 】 4/11(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月11日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜じゃがバターの作り方＞じゃが芋を一口大に切り、クッキングシートをひいたオーブンの鉄板にざっと並べ...