三山木 【 キッチン 】 2/10（金） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月10日 記録者：柴田 麻友 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 厚揚げは木綿どうふを揚げて加工したものです。豆腐と比べるとカロリーは高くなりますが、水...
2023-02
三山木 
Hana 【 キッチン 】 2/10(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月10日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜レモンについて＞・歴史：インドからスペイン、イタリアに伝わり、地中海沿岸で栽培が盛んに行われるよ...
黄檗 【 キッチン 】 2/10(金)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月10日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 春雨とは、緑豆のでんぷんを原料としてつくられる食品です。 炭水化物（糖質）やカルシウム、カリウムなど...
三室戸 【 キッチン 】 ２月１０日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月10日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は厚揚げについてです。
厚揚げは木綿豆腐を水切りしてから、高温で揚げたものです。油揚げとの...
Hana 【 キッチン 】 2/9(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月09日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ひじきについて＞ひじきは、日本では太平洋、瀬戸内海、日本海南部などの沿岸に分布しています。波の荒...
三山木 【 キッチン 】 2/9（木） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月09日 記録者：柴田 麻友 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 小松菜は、冬の寒さにさらして「寒締め栽培」されたものを「ちぢみ小松菜」と言われています...
三室戸 【 キッチン 】 ２月９日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月09日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はひじきについてです。
ひじきには芽ひじきと長ひじきがあり、芽ひじきは葉の部分をいい、長ひ...
黄檗 【 キッチン 】 2/9(木)【黄檗・木幡 キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月09日 記録者：永井 園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。 小松菜には、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが含まれています。 さらに、骨や歯の健康に役...
Hana 【 キッチン 】 2/8(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月08日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜わかめについて＞ワカメとはコンブ目チガイソ科ワカメ属の海藻です。
日本では北海道から九州にわたる...
三山木 【 キッチン 】 2/8（水） ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年02月08日 記録者：柴田 麻友 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。 えのきたけはきのこ類の中でビタミンＢ１の含有量がトップクラスと言われています。疲労回復...